На конференции планируют обсудить тенденции рынков зерна и муки, торговлю и логистику, региональную интеграцию и применение современных технологий в мукомольном производстве. Палата заявила о готовности содействовать участию местных предпринимателей.
Контекст
Узбекистан — крупнейший покупатель казахстанского зерна: за сельхозсезон с сентября 2025 по июль 2026 года поставки зерна и муки из Казахстана в страну составили 5,8 млн тонн, рост на 36%. Одновременно растёт собственная переработка: доля импортной пшеницы в потреблении выросла с 13% в 2014 году до 34% в 2023-м, при этом Узбекистан сам экспортирует муку, прежде всего в Афганистан. Отраслевая конференция в Ташкенте проходит на этом фоне впервые.