За январь–июль Узбекистан импортировал продовольствие и живых животных на $3,29 млрд (+41,9%). Больше всего ушло на зерновые — $864,9 млн (+60,7%), мясо и мясопродукты — $574,0 млн (+36,7%), сахар и кондитерские изделия — $434,0 млн (+51,2%), овощи и фрукты — $352,8 млн (+31,9%), кофе, чай, какао и пряности — $312,9 млн (+22,5%).
Контекст
Продовольствие дорожает для бюджета быстрее остального импорта: 39% против 16% в целом. При этом собственное производство растёт — продукция сельского и лесного хозяйства прибавила 4,7% за полугодие, пищевая промышленность крупных предприятий — 8,8% за январь–июль, — то есть спрос обгоняет внутренний выпуск.
Главная статья, зерно, объясняется структурой посевов: пахотные земли отданы хлопку и овощам, а пшеницу проще купить. Основной поставщик — Казахстан, но в августе рекордно выросли и поставки из России: 65 тыс. тонн за месяц против прежнего максимума в 11 тыс. тонн в 2022 году.
Для потребителя это означает прямую зависимость цен на хлеб, мясо и сахар от урожая и экспортной политики соседей, а для платёжного баланса — вклад в отрицательное сальдо, которое за восемь месяцев выросло почти вдвое, до $11,66 млрд.